不鏽鋼發酵（jiào）罐是指（zhǐ）工業上用於微生（shēng）物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計（jì）和加工中，結構必須嚴密合理。可（kě）承受蒸汽滅菌，具有（yǒu）一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清（qīng）潔並減少汙染。適（shì）用於製造各種產品並降低能（néng）耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中（zhōng）一些可以（yǐ）進行定製以滿足用（yòng）戶的需求，並且具有相（xiàng）對廣泛的應用範圍。