不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物（wù）發酵的設備。主體通常由不（bú）鏽（xiù）鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌（jun1），具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的（de）材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清（qīng）潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低（dī）能耗。 發酵罐有許多不同類（lèi）型的產（chǎn）品，其中一些可以進行定製以滿足用（yòng）戶的需求，並且具（jù）有相對廣泛的應用範圍。