不鏽鋼發酵（jiào）罐是指工業上用於微生物發酵（jiào）的設備（bèi）。主體通常（cháng）由不（bú）鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設（shè）計和加工中，結構必（bì）須嚴密合理。可承受蒸汽滅（miè）菌，具有（yǒu）一（yī）定的靈活性（xìng），內部附件（jiàn）盡（jìn）量減（jiǎn）少，具有堅固的材料（liào）和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少（shǎo）汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多（duō）不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足（zú）用戶（hù）的需求，並且具（jù）有相對廣泛的應用範圍。