不（bú）鏽鋼發酵罐是指工（gōng）業上用（yòng）於微生物發酵的設備。主體通常（cháng）由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅（miè）菌，具有一定的靈活性，內部（bù）附件盡量減少，具有（yǒu）堅固的材（cái）料（liào）和（hé）能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減（jiǎn）少汙染。適用於製（zhì）造各種產品並（bìng）降低能耗。 發酵罐有許多（duō）不同類型的產品（pǐn），其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用（yòng）範圍。