不鏽鋼發酵罐（guàn）是指工業上用於微生物（wù）發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製（zhì）成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構（gòu）必須嚴密合理。可（kě）承受蒸汽滅菌，具有一（yī）定的靈活性，內部附件盡量減少（shǎo），具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用（yòng）於製造各種產品並降低能耗（hào）。 發酵罐有許多不同類型的產（chǎn）品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需（xū）求，並且具有相對廣泛（fàn）的應用範圍。