不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常（cháng）由不鏽鋼製成，容積一（yī）般為1-200m³、在設計和（hé）加工（gōng）中，結構必須嚴密合理。可承受蒸（zhēng）汽滅菌，具有（yǒu）一定的靈活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有堅固的（de）材料和能量傳（chuán）遞性能（néng），可以（yǐ）調節以方便清潔並減少（shǎo）汙染。適用（yòng）於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。