不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在（zài）設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承（chéng）受蒸汽滅（miè）菌，具有一定的靈活性，內（nèi）部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞（dì）性能，可以（yǐ）調節以方便清潔（jié）並減少汙染。適用（yòng）於製造（zào）各種產（chǎn）品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型（xíng）的產品，其（qí）中一些可以進行定製（zhì）以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的（de）應用範圍。