不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵（jiào）的設備。主體通常由不（bú）鏽鋼製（zhì）成，容積一般為1-200m³、在設（shè）計和（hé）加工中，結構必（bì）須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內（nèi）部附件（jiàn）盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性（xìng）能，可以（yǐ）調節以（yǐ）方便清潔並減少汙（wū）染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以（yǐ）滿（mǎn）足用戶的需求，並且具（jù）有相對廣泛的應用範圍。