不鏽鋼發（fā）酵罐是指工業上用於微生物發（fā）酵的設（shè）備。主體通常由不鏽（xiù）鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合（hé）理（lǐ）。可承受蒸汽滅菌，具（jù）有一定的靈活性，內部附（fù）件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞（dì）性能，可以調（diào）節以（yǐ）方便清潔並減少汙染。適用於製造各種（zhǒng）產品（pǐn）並降低能耗（hào）。 發酵罐有（yǒu）許多不同類型的產品，其中一（yī）些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。