不鏽鋼（gāng）發酵罐是指工業上用於微生（shēng）物發酵（jiào）的設（shè）備。主體（tǐ）通常由不鏽（xiù）鋼製成，容積一般為1-200m³、在設（shè）計和加（jiā）工（gōng）中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便（biàn）清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗（hào）。 發酵罐有（yǒu）許多不同類型（xíng）的產（chǎn）品，其中一（yī）些可以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需求，並且具有（yǒu）相對廣泛的應（yīng）用範圍。