不鏽鋼發酵罐是指（zhǐ）工（gōng）業上用（yòng）於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為（wéi）1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合（hé）理。可承受蒸（zhēng）汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具（jù）有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品（pǐn）並降低能耗。 發酵罐有許多不同類（lèi）型的產品（pǐn），其中一些可以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需（xū）求，並且具有相對廣泛的應用範圍。