不鏽鋼發酵罐是指工業上（shàng）用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製（zhì）成，容積（jī）一般為1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構必須（xū）嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的（de）材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適（shì）用於製造（zào）各（gè）種產品並降低能耗。 發酵（jiào）罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進（jìn）行（háng）定製以（yǐ）滿足用（yòng）戶的（de）需求，並且具有相對廣泛的應（yīng）用範圍。