不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不（bú）鏽鋼製成，容（róng）積一般為1-200m³、在設（shè）計和加工中，結構必須（xū）嚴密合理。可承（chéng）受蒸汽滅菌，具（jù）有一定的靈活性（xìng），內部附件（jiàn）盡量減少，具（jù）有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗（hào）。 發（fā）酵罐有許多不同（tóng）類型的產品，其中一些（xiē）可以進行定製以滿足（zú）用（yòng）戶的（de）需求，並且（qiě）具有相對廣泛的應用範圍。