不鏽（xiù）鋼（gāng）發酵罐是（shì）指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和（hé）加工中，結構（gòu）必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一（yī）定的靈活性，內部附（fù）件盡（jìn）量（liàng）減少，具有堅固的材料和能量（liàng）傳遞性能，可以調節以（yǐ）方便清潔（jié）並減少汙染。適用於（yú）製造各種產品並降低（dī）能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一（yī）些可以進行定製以滿足用戶的需求（qiú），並且具有相對廣泛的應用範圍。