不鏽鋼發酵（jiào）罐是指工（gōng）業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不（bú）鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構（gòu）必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具（jù）有一定的靈活性，內部附件（jiàn）盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類（lèi）型的產品，其中一些可以進（jìn）行定（dìng）製以滿（mǎn）足用戶的需求，並且具有相（xiàng）對廣泛的應用範圍。