不鏽鋼發酵（jiào）罐是指（zhǐ）工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須（xū）嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的（de）靈活性，內部（bù）附件盡量減（jiǎn）少，具有堅固的（de）材料和能量（liàng）傳遞性能，可以調節以方便（biàn）清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能（néng）耗。 發（fā）酵罐有許多（duō）不（bú）同（tóng）類（lèi）型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。