不鏽鋼發酵罐是指工業上（shàng）用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必（bì）須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定（dìng）的靈（líng）活性，內部附（fù）件（jiàn）盡量減少（shǎo），具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調（diào）節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低（dī）能耗。 發（fā）酵罐（guàn）有許多不同類型的產品，其（qí）中一些可以進行定製以滿足用戶的需（xū）求（qiú），並且具有相對（duì）廣泛的應用範（fàn）圍。