不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加（jiā）工中，結構（gòu）必（bì）須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定（dìng）的靈活性，內部附件盡量減少，具（jù）有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清（qīng）潔並減少汙染。適用於製造（zào）各種（zhǒng）產（chǎn）品並降低能耗。 發（fā）酵（jiào）罐有許多不同類型（xíng）的產品，其中一（yī）些可以進行定製以滿足用戶的（de）需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。