不鏽（xiù）鋼（gāng）發酵罐（guàn）是（shì）指工業上用於（yú）微生物發酵的設備（bèi）。主體通常由不鏽鋼製成（chéng），容（róng）積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合（hé）理。可承受蒸汽滅菌，具有（yǒu）一定的靈活性，內部附件盡（jìn）量（liàng）減少，具（jù）有堅固的材料和能量傳（chuán）遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙（wū）染（rǎn）。適用於製造各種產品並降低能耗（hào）。 發酵罐有許多不同（tóng）類（lèi）型（xíng）的產品，其中一（yī）些可以進行定製以滿足用（yòng）戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。