不（bú）鏽鋼發酵罐是指工（gōng）業上用於微生物發酵（jiào）的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容（róng）積一（yī）般為1-200m³、在設計（jì）和加工中，結構必須嚴密合（hé）理。可承受（shòu）蒸汽滅菌，具有一定（dìng）的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量（liàng）傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙（wū）染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其（qí）中一些可以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需求，並（bìng）且具有相對廣泛的（de）應用範圍。