不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微（wēi）生物發酵的（de）設備。主體通（tōng）常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸（zhēng）汽滅菌，具有（yǒu）一定的靈活性，內部（bù）附件盡量減少，具有堅固的材料和能量（liàng）傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染（rǎn）。適用於製（zhì）造（zào）各種（zhǒng）產品並（bìng）降低（dī）能耗。 發酵罐有（yǒu）許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用（yòng）戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。