不鏽鋼發酵罐是指（zhǐ）工業（yè）上用於微生物（wù）發酵的設（shè）備。主體通常由不鏽鋼製成，容（róng）積一般為1-200m³、在設計和加工中（zhōng），結構必須（xū）嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅（jiān）固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於（yú）製造各種產品並降低（dī）能耗。 發酵罐（guàn）有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣（guǎng）泛的應用（yòng）範圍。