不鏽鋼發（fā）酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通（tōng）常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加（jiā）工中，結構（gòu）必須嚴密合理。可承受蒸（zhēng）汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件（jiàn）盡量減少，具有堅（jiān）固的（de）材料和能量傳遞性能，可以調節（jiē）以方便清潔並減少汙（wū）染。適用於製造各種產品並降低能（néng）耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並（bìng）且具有（yǒu）相對廣泛的應（yīng）用範（fàn）圍。