不鏽鋼發酵（jiào）罐是指工業上用於微生物發酵（jiào）的設備。主體通常由（yóu）不鏽鋼製（zhì）成，容積一般為1-200m³、在設計（jì）和加工中，結（jié）構必（bì）須嚴密（mì）合（hé）理。可承（chéng）受蒸汽滅菌，具有一定（dìng）的靈活性（xìng），內部附件盡（jìn）量減少，具有堅（jiān）固的材料和能量傳遞性（xìng）能，可以調節以（yǐ）方便清潔並減少汙染。適用於（yú）製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許（xǔ）多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需求，並且具有（yǒu）相對廣泛的應（yīng）用範圍。