不鏽鋼發酵罐是指工業（yè）上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成（chéng），容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構（gòu）必須嚴密合理。可承受（shòu）蒸汽滅菌，具有一定的（de）靈活（huó）性，內部附件盡量減少，具（jù）有堅（jiān）固的材（cái）料和能量傳遞性能，可以調節以方便（biàn）清潔（jié）並（bìng）減少汙染。適用於製造各種產（chǎn）品並降低能耗。 發酵罐（guàn）有許多不同類型的產品，其（qí）中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應（yīng）用範圍（wéi）。