不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生（shēng）物發酵的設備。主體通（tōng）常（cháng）由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計（jì）和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一（yī）定的（de）靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調（diào）節以方便清（qīng）潔並減少（shǎo）汙染（rǎn）。適用於（yú）製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許（xǔ）多不同（tóng）類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。