不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設（shè）備。主體通（tōng）常由（yóu）不鏽鋼製（zhì）成，容（róng）積一般（bān）為1-200m³、在設計和加工中（zhōng），結構必須嚴密合（hé）理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有（yǒu）堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用（yòng）於製造各種產品並降低能耗。 發（fā）酵罐有許（xǔ）多不同類型的產品，其中一（yī）些可以進（jìn）行定（dìng）製以滿足用戶的需求，並且具有相（xiàng）對廣泛的應用範圍。