不鏽鋼發酵罐是指工（gōng）業上用（yòng）於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼（gāng）製（zhì）成，容積一般為1-200m³、在設計和（hé）加工中，結構必須嚴密（mì）合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少（shǎo），具有堅固的材（cái）料和能量傳遞性能，可（kě）以調節（jiē）以方便清潔並（bìng）減少汙染。適用於製（zhì）造各種產品並降低能耗。 發（fā）酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用（yòng）範圍。