不鏽鋼發酵罐是指工業（yè）上（shàng）用於微生物發（fā）酵的設備。主（zhǔ）體通常由不鏽鋼製（zhì）成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須（xū）嚴密（mì）合理。可承受蒸汽滅菌，具（jù）有一定的靈活（huó）性，內部附件盡（jìn）量減少，具（jù）有堅固的（de）材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清（qīng）潔並減少汙（wū）染。適（shì）用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品（pǐn），其中一些可以進行定（dìng）製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。