不鏽鋼發酵罐是指工業（yè）上用於微生物發酵的設備。主體通（tōng）常由不鏽鋼製成，容積（jī）一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承（chéng）受蒸（zhēng）汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳（chuán）遞性能，可以調節以（yǐ）方便清潔並減少汙染。適用於製造各種（zhǒng）產品並（bìng）降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足（zú）用（yòng）戶的需求，並且具有相對廣泛（fàn）的應用範圍。