不（bú）鏽鋼發酵罐是指工（gōng）業上用於（yú）微生物發（fā）酵的（de）設（shè）備。主體通常由不鏽鋼製成（chéng），容積一般（bān）為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的（de）靈活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有堅固（gù）的材料和（hé）能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並（bìng）降低能耗。 發酵罐有許多不同類（lèi）型（xíng）的（de）產品，其（qí）中一些可以（yǐ）進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。