不鏽鋼發酵（jiào）罐是指工業上用於微（wēi）生（shēng）物發（fā）酵的設備。主體通常由不鏽（xiù）鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構必須嚴密合理（lǐ）。可（kě）承受蒸汽滅菌，具有一定的靈（líng）活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞（dì）性（xìng）能，可（kě）以調節以方便清（qīng）潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能（néng）耗。 發（fā）酵罐有許多不同（tóng）類型的產品，其中一些可以進（jìn）行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範（fàn）圍（wéi）。