不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通（tōng）常由不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中（zhōng），結構必須嚴（yán）密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附（fù）件盡（jìn）量減少，具有堅固的材料和（hé）能量傳遞（dì）性能，可以調節（jiē）以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降（jiàng）低能耗。 發酵（jiào）罐有許多（duō）不（bú）同類型的產品，其中一些可（kě）以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需求，並（bìng）且具有相對廣泛的應用範圍。