不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容（róng）積（jī）一般（bān）為（wéi）1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構必須嚴密合理。可承（chéng）受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附（fù）件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並（bìng）減少汙染。適用於製造各種產品並降（jiàng）低能（néng）耗。 發酵（jiào）罐有許多不（bú）同類型的產品，其中一些（xiē）可以進行定製以滿足用戶的需求，並（bìng）且具有（yǒu）相對廣泛的應用範圍。