不鏽鋼發酵罐是指工業（yè）上用於微生物（wù）發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製（zhì）成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理（lǐ）。可承受（shòu）蒸汽滅菌，具有一定（dìng）的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞（dì）性能，可以調節以方便（biàn）清潔並減少汙染。適用於製（zhì）造各種產品並（bìng）降低（dī）能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品（pǐn），其中一（yī）些可以進行定製以滿足用（yòng）戶的需（xū）求，並且具（jù）有相對廣泛的應用範圍。