不（bú）鏽鋼發酵罐（guàn）是指工業上用（yòng）於微（wēi）生（shēng）物發酵的設（shè）備。主體（tǐ）通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受（shòu）蒸汽滅菌，具有一（yī）定的靈活性，內部附件盡量減少，具（jù）有堅固的材（cái）料和能量傳（chuán）遞性能，可（kě）以調節以方便清潔並（bìng）減少汙染。適用於製造各種產品並（bìng）降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些（xiē）可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍（wéi）。