不鏽鋼發酵罐是指工業上用於（yú）微生物發酵（jiào）的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般（bān）為1-200m³、在設計和加工中（zhōng），結構必須（xū）嚴密（mì）合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附（fù）件盡量減少，具有堅固的材（cái）料（liào）和能量傳遞性能，可以調（diào）節以方便清潔並減少汙染（rǎn）。適（shì）用於製造各種產品並（bìng）降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一（yī）些可以進行（háng）定製以滿足用戶的需（xū）求（qiú），並且具有相對廣泛的應用範圍。