不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微（wēi）生（shēng）物發酵的設備（bèi）。主體通（tōng）常（cháng）由不鏽鋼製成（chéng），容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密（mì）合理。可承受蒸汽滅（miè）菌（jun1），具有一定的靈活（huó）性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料（liào）和能量傳遞性能，可以調節以方便（biàn）清潔並減少（shǎo）汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同（tóng）類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有（yǒu）相對廣泛的應用範（fàn）圍。