不鏽鋼發（fā）酵罐是指（zhǐ）工業上（shàng）用於微生物發酵（jiào）的（de）設備。主體（tǐ）通常由不鏽鋼製成，容積一（yī）般為1-200m³、在（zài）設計和加工中，結構必須嚴密合（hé）理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料（liào）和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種（zhǒng）產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進（jìn）行定製以滿足用戶的需求，並且具有（yǒu）相對廣泛的應用範圍。