不鏽鋼發酵罐是指工業上（shàng）用於微生物發（fā）酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成（chéng），容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構必須嚴密合（hé）理。可承受蒸汽滅（miè）菌，具（jù）有一定的靈活性（xìng），內部附件盡量減（jiǎn）少，具（jù）有堅固的材料和能量傳遞性（xìng）能，可以調節以方（fāng）便清潔並減少汙染（rǎn）。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同（tóng）類型的產品，其中一（yī）些（xiē）可以進行定製以（yǐ）滿足用（yòng）戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。