不鏽鋼發酵（jiào）罐是指工業上（shàng）用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容（róng）積一般（bān）為1-200m³、在設計和加（jiā）工中，結構必須嚴密合理。可承受（shòu）蒸汽（qì）滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有堅固的材（cái）料和（hé）能量傳遞性能，可以調節（jiē）以方便清潔並減少（shǎo）汙染。適（shì）用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許（xǔ）多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足（zú）用戶的需求，並且具有相對廣泛（fàn）的應用範（fàn）圍。