不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由（yóu）不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活（huó）性，內部（bù）附件盡量減少，具有（yǒu）堅固的材料（liào）和能量傳遞性能，可以調（diào）節以方便清潔並減少汙染。適用於製（zhì）造各種產品並降低能耗。 發（fā）酵罐有許（xǔ）多不同類型的（de）產品，其中一些（xiē）可以進行定製以滿（mǎn）足用戶的需（xū）求，並且具（jù）有相對廣泛的（de）應用範圍。