不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成（chéng），容積一般為1-200m³、在（zài）設計和加工中，結構必須嚴密合（hé）理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部（bù）附件盡量減少（shǎo），具（jù）有堅固的材料和（hé）能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少（shǎo）汙染。適用於製造各種產品並（bìng）降（jiàng）低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品（pǐn），其中（zhōng）一些可以進行定製（zhì）以滿足用戶的需求，並且具有相對（duì）廣泛（fàn）的應用範圍。