不鏽鋼發酵罐是指工（gōng）業上用於微生物發酵（jiào）的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在（zài）設計和加工中，結構（gòu）必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活（huó）性，內部附（fù）件盡量減少，具有堅固的材（cái）料和能量傳遞性能，可（kě）以調節以（yǐ）方便清潔並減少汙染（rǎn）。適用於製造各種產品並降低能（néng）耗（hào）。 發酵罐有許多不同（tóng）類（lèi）型的產品，其中一些（xiē）可以進（jìn）行定製以滿足用戶的（de）需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。