不鏽鋼發酵罐是指工業上（shàng）用於微生物（wù）發酵的設備。主體通常（cháng）由（yóu）不鏽鋼製成（chéng），容積一般為（wéi）1-200m³、在設計和加工中，結構必（bì）須（xū）嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的（de）靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材（cái）料（liào）和能（néng）量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗（hào）。 發酵罐有許多不（bú）同（tóng）類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。