不鏽鋼發酵罐是指（zhǐ）工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必（bì）須嚴密合理（lǐ）。可（kě）承受蒸汽滅菌（jun1），具有一定的靈活性（xìng），內部（bù）附件（jiàn）盡量減（jiǎn）少，具（jù）有堅固的材料和能量傳遞性（xìng）能（néng），可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造（zào）各種產品並降低能耗（hào）。 發酵罐有許多不同類型的產品，其（qí）中一些可以（yǐ）進行定製以滿（mǎn）足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。