不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構（gòu）必須（xū）嚴密合理。可（kě）承受蒸（zhēng）汽滅菌，具有一定的靈活性，內（nèi）部附件盡量減少，具（jù）有（yǒu）堅固的材料（liào）和（hé）能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產（chǎn）品並降低能耗。 發酵罐有許多不（bú）同類（lèi）型的產品，其中（zhōng）一些可以進行定製以滿足（zú）用戶的需（xū）求，並且具有相（xiàng）對廣泛的（de）應用範圍（wéi）。